Türkiye Ziraatçılar Derneği Genel Başkanı İbrahim Yetkin'e göre, "et açığı gezgin nın karşılanmasında alınması gereken önlem hayvan üretiminin artırılması"
Yetkin, Türkiye'de kırmızı et üretiminin 1 milyon 200 bin tonluk tüketimin, yarısı kadar olduğunu söyledi.
Yetkin, et açığının karşılanmasında çözümün ithalat olmadığını, hayvan üretiminin artırılması gerektiğini söyledi.
Öte yandan, Sağlıklı Gıda Platformu'nun yaptığı araştırmaya göre, Türkiye'de son bir yılda dana eti fiyatı yüzde 50, kuzu eti fiyatı ise yüzde 60-65 oranında arttı.
Dana etinin kilosu Avustralya'da 2.5, Bulgaristan'da 3.35, Romanya'da ise 5 dolara satılırken, Türkiye'de bu rakam 20 dolara yaklaştı.
Kategori : GÜNCEL